Tips Membuat Milkshake Lezat dan Sehat yang Praktis untuk Dibuat
Terakurat – Tips Membuat Milkshake Lezat – Minuman kocok populer juga dengan nama milkshake. Milkshake sendiri merupakan salah satu minuman yang saat ini digemari banyak orang. Selain rasanya yang manis, milkshake juga dpat dibuat dengan berbagai macam bahan tambahan yang dapat memperkaya rasanya. Tak hanya anak-anak saja yang menyukai minuman yang satu ini, orang dewasa juga tak sedikit yang mengonsumsi minuman yang satu ini.
Biasanya, milkshake dibuat dengan dairy base atau eskrim seperti yougurt atau susu. Selain itu minuman ini juga bisa dikombinasikan karamel, cokelat, kacang-kacangan atau bahan lainnya yang mengandung gula.
Minuman ini juga sering tertukar dengan smoothie. Padahal milkshake dan smoothie merupakan dua minuman yang berbeda. Pada umumnya, smoothie merupakan perpaduan antara buah, kacang-kacangan, oatmeal dan yogurt. Smoothie biasanya dibuat menggunakan blender ataupun mixer. Sementara milkshake hanya dibuat dengan blender.
Dari sisi nutrisi, smoothie menawarkan minuman yang kaya akan kandungan utama karbohidrat. Inilah mengapa smoothie sangat sering dijadikan menu sarapan pengganti nasi ataupun sebagai pre-workout meal. Milkshake sendiri memiliki kandungan utama protein sehubungan dengan dairy base yang digunakan. Selain itu, terdapat pula kandungan kalori dalam milkshake.
Milkshake biasanya dikonsumsi pada post-workout karena kandungan proteinnya sangat baik untuk membangun dan recovery otot. Namun meski begitu, baik smoothie maupun milkshake bisa sama-sama bernutrisi terutama dengan pemilihan bahan-bahan yang tepat dan kaya akan nutrisi.
Nah, buat kamu yang sedang mencari resep milkshake yang lezat, sehat dan praktis maka berikut ini kami akan memberikan referensinya! Simak berikut ini
Tips Membuat Milkshake Lezat dan Sehat yang Praktis untuk Dibuat
Banana Cream Cheese Milkshake
Pisang merupakan salah satu buah yang tinggi kandungan kalium. Kalium dapat menormalisasikan detak jantung dan mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh. Kandungan natrium rendah yang terdapat dari pisang juga memungkinkan buah ini cocok dikonsumsi penderita hipertensi.
Nah salah satu cara mengonsumsi buah pisah adalah dengan menjadikannya minuman kocok. Jika kamu bosan dengan banana milkshake biasa, kamu bisa menambahkan cream cheese untuk sensasi dan rasa yang berbeda.
Selain dapat mengubah rasa banana milkshake menjadi lebih kaya, krim keju juga dapat menjadi sumber vitamin A serta vitamin B2 dalam bentuk riboflavin.
Kamu hanyalah perlu menyiapkan satu buah pisang berukuran sedang, susu sebanyak 200 ml dan krim keju 1 sendok makan saja. Jika kamu menyukai minuman dingin kamu bisa menambahkan es batu secukupnya atau membekukan pisang terlebih dahulu jika takut milkshake terlalu encer.
Setalah itu campurkan semua bahan tersebut dalam sebuah blender. Kemudian sajikan dalam gelas dan kamu juga bisa menambahkan toping tambahan berupa potongan pisang diatasnya agar semakin canting.
Untuk mendapatkan manfaat baik dari milkshake sebaiknya hindari penggunaan gula tambahan. Kamu bisa menggunakan substitusi gila seperti madu atau kurma bila menginginkan rasa yang manis dari milkshake. Pengganti gula ini bisa berkontribusi pada nutrisi yang terkandung dalam milkshake.
Summer Berry Shake
Kala musim panas tiba, minuman yang menyegarkan tentu saja menjadi salah satu minuan yang sangat enak dikonsumsi. Namun tak sedikit minuman musim panas yang kita konsumsi mengandung kalori terlalu tinggi.
Hal ini dikarenakan minuman-minuman tersebut tinggi akan kandungan gula tambahan didalamnya. Alih-alih disebut sebagai penambah rasa, justru gula tambahan ternyata disebut sebagai white poison dalam makanan dan minuman sehat. Pasalnya gula tambahan tidak mengandung nilai nutrisi apapun.
Seperti dilansir dalam laman Tarla Dalal, mengonsumsi gula secara berlebih malah akan mengantarkan pada level gula darah yang tinggi dan mematikan proses pembakaran lemak. Inilah mengapa milkshake tidak benar-benar dikatakan sehat jika masih mengandung gula tambahan di dalamnya.
Tapi jangan khawatir, kamu tetap bisa menikmati kesegaran musim panas dengan meminum milkshake yang sehat. Salah satunya resep yang bisa kamu coba adalah Summer Berry Shake. Minuman yang satu ini memadukan rasberry atau buah berry dengan pisang, susu, delima serta rasa asam dari perasan jeruk segar. Rasa yang ditawarkan minuman ini akan mengingatkan kamu pada kesegaran musim panas.
Cara membuat Summer Berry Shake juga sangat mudah. Kamu hanya perlu menyiapkan 64 gram rasberry atau jenis berry lain yang sudah beku, setengan buah pisang beku berukuran sedang, 32 g buah delima segar dan susu rendah lemak sebanyak 200 mL. kemudian campurkan semua bahan tersebut dalam blender. Kamu bisa menambahkan air jika dirasa milkshake terlalu kental. Kemudian sajikan dalam gelas favorit.
Kamu bisa mengonsumsi minuman ini kala berjemur di bawah sinar matahari musim panas atau sekedar saat bersantai didalam rumah.
Chocolate, Peanut and Banana Shake
Minuman kocok ini merupakan salah satu protein milkshake yang sehat. Dalam satu kali penyajian saja, kamu sudah mendapatkan nutrisi sebanyak 585 kalori, 59 g protein, 22 g lemak serta sejumlah serat. Selain lezat, minuman yang satu ini juga dapat dikonsumsi buat kamu yang sedang melakukan program diet karena kalori yang terkandung didalamnya akan membuatmu kenyang dalam waktu yang cukup lama.
Karena sangat sehat, bahan-bahan yang digunakannya juga sangat kaya akan nutrisi. Kamu bisa menggunakan susu atau yogurt rendah lemak sebanyak 350 mL sebagai base. Kemudian bubuk protein rasa cokelat seberat 35 g untuk memenuhi kebutuhan proteinmu.
Bubuk protein ini sebenarnya opsional, namun sangat disarankan digunakan bagi kamu yang sedang menjalankan diet ataupun sedang membangun otot.
Campurkan satu buah pisang beku dengan satu cangkir bayam. Setelah itu, masukan 2 sendok makan kacang yang telah dihaluskan, serta 1 buah sendok makan bubuk cocoa dalam blender. Campurkan semua bahan hingga membentuk larutan, lalu sajikan dalam gelas.
Meskipun terdapat bayam dalam resep ini, namun perpaduan rasa cokelat, pisang dan kacang akan menutupi rasa dari bayam tersebut. Kamu hanya akan merasakan minuman ini seperti minuman yang disukai anak kecil.
Nah, itulah tips membuat milkshake lezat dan juga sehat yang mudah untuk dibuat. Selain praktis, juga bisa menjadi substitusi yang jauh lebih sehat dibandingkan makanan ringan yang kamu beli di supermarket.
Kunci membuat milkshake yang sehat adalah menggunakan susu dan yogury rendah kalori, mengganti gula dengan madu atau kurma dan menghindari bahan-bahan lain yang memiliki kandungan pemanis buatan.